Granith Blanc to harmonijna i wyrafinowana kompozycja ziołowa o słomkowożółtym kolorze ze złotymi refleksami, która powstała w oparciu o rzemieślniczą metodę infuzji i maceracji. Bazuje na starannie dobranych, ekologicznych składnikach aromatycznych, takich jak szałwia, jaśminowa i różana zielona herbata, lukrecja, liście limonki kaffir czy kardamon. Całość wzbogacona jest hydrolatem z geranium różanego, który nadaje napojowi głębi i finezji.

W aromacie dominują białe kwiaty (akacja), migdał i cytrusy, które wprowadzają świeżość i złożoność. W smaku Granith Blanc jest pełny, z wyczuwalnymi nutami drzewnymi i korzennymi. Kwasowość ekologicznego verjus (sok z niedojrzałych winogron) nadaje strukturę i prowadzi do długiego, eleganckiego finiszu. To bezalkoholowa propozycja, która świetnie odnajduje się przy wyszukanych daniach i na wyjątkowe okazje.

Cechy dodatkowe: wegańskie, z naturalnych i lokalnych składników, bez sztucznych barwników i konserwantów, z niską zawartością cukru, niemusujące

Granith to marka stworzona przez Bertranda i Marielę – parę pasjonatów, których połączyła miłość do smaku, jakości i kultury wina. Bertrand, od ponad 20 lat związany z wielkimi winami Doliny Rodanu, oraz Mariela – argentyńska enolożka – postanowili wspólnie opracować bezalkoholową alternatywę, która nie tylko dorówna winom pod względem złożoności, ale też znajdzie swoje miejsce przy najlepszych stołach. Ich celem było przywrócenie do świata gastronomii osób, które z różnych powodów nie piją alkoholu – bez kompromisów w smaku, elegancji i przyjemności.

Marka czerpie inspirację z tradycji zielarskich i enologicznych – zarówno w duchu, jak i w formie. Nazwa i identyfikacja wizualna nawiązują do postaci druida – mędrca, twórcy naturalnych eliksirów. W składzie znajdziemy ręcznie zbierane zioła (szałwię, rozmaryn), francuski verjus (sok z niedojrzałych winogron), sok z granatów czy ekologiczne przyprawy poddane infuzji i maceracji. Wszystkie składniki pochodzą od lokalnych producentów, głównie z regionów Ardèche i Drôme, a proces tworzenia odbywa się z najwyższą dbałością o jakość i środowisko.

Napojom Granith najbliżej do wytrawnych, złożonych kompozycji roślinnych – bez alkoholu, ale z całą resztą tego, co ważne: strukturą, głębią i kulinarnym potencjałem.

Składniki: napój z naparu z ziół i przypraw (woda, zielona herbata jaśminowa i różana*, szałwia*, lukrecja*, skórka limonki kaffir*, kardamon*, przyprawy*), verjus*, cukier trzcinowy*, destylat z geranium różanego*
*Z rolnictwa ekologicznego

Wartości odżywcze w 100ml:
Energia: 5 kcal / 23 kJ
Tłuszcz: 0g (w tym tłuszcze nasycone 0g)
Węglowodany: 1.3g (w tym cukry 1.3g)
Białko: 0g
Sól: 0g

Zawartość alkoholu: 0,0%

Serwować w temperaturze 8-10°C.

Doskonale komponuje się z kurczakiem z tymiankiem i cytryną, tagliatelle z owocami morza, homarem w kremowym sosie pomarańczowym, kuchnią tajską, sushi, kremowymi serami kozim oraz deserami cytrusowymi.